Alaçatı Muhallebisi

Name: Alaçatı Muhallebisi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1,5 litre süt; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı un; 6 yemek kaşığı nişasta; 2 su bardağı toz şeker; 2 paket vanilin; 3-4 adet damla sakızı

Alaçatı muhallebisi tarifi ile akşam yemeklerinden sonra hem lezzet dolu hem de hafif bir tatlı tüketeceksiniz. Mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1,5 litre süt

2 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı un

6 yemek kaşığı nişasta

2 su bardağı toz şeker

2 paket vanilin

3-4 adet damla sakızı

Instructions

Öncelikle tereyağını tencereye alıp, unla beraber biraz kavuruyoruz. Rengi değişmemesine dikkat edin.

Ardından sütü, nişastayı ve damla sakızını da ekleyip karıştırarak, göz göz olana kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra vanilinleri de ekleyip mikserle yüksek devirde 8 dakika kadar çırpıyoruz.

Ardından kaplara koyup oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.