Alaçatı Kurabiyesi

Name: Alaçatı Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı pudra şekeri; 3-4 adet damla sakızı; 1 paket damla sakızlı vanilin; 1 paket kabartma tozu; 5 yemek kaşığı buğday nişastası; 3-4 su bardağı un; 1 çay bardağı pudra şekeri

Yemelere doyamayacağınız, ağızda dağılan ve tam ölçülü Alaçatı kurabiyesi tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

477

calories

Ingredients

300 gram oda sıcaklığında tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı pudra şekeri

3-4 adet damla sakızı

1 paket damla sakızlı vanilin

1 paket kabartma tozu

5 yemek kaşığı buğday nişastası

3-4 su bardağı un

1 çay bardağı pudra şekeri

Instructions

Kurabiyenin un ve nişasta hariç tüm malzemelerini bir kabın içerisine alın ve karıştırın.

Üzerine buğday nişastası ve unu ilave edin. Ardından ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Kullandığınız una bağlı olarak kurabiyenin aldığı un miktarı değişebilir. Kulak memesi kıvamında, yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.

Daha sonra hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın.

180 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 12-15 dakika kadar pişirin.

Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun.