Akşam Sefası

Name: Akşam Sefası
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1/2 kilogram kuşbaşı et; 2 adet patates; 15-20 adet mantar; 15-20 adet arpacık soğan; 1-2 adet rendelenmiş domates; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kajun baharatı; 1 çay kaşığı köri

Hiçbir işlem uygulamadan tek bir kapta yemek yapmak çok kolay. Farklı ve kolay et yemekleri arıyorsanız akşam sefası tarifini deneyin.

minutes

calories

Ingredients

1/2 kilogram kuşbaşı et

2 adet patates

15-20 adet mantar

15-20 adet arpacık soğan

1-2 adet rendelenmiş domates

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kajun baharatı

1 çay kaşığı köri

Instructions

Öncelikle etlerimizi biraz mühürleyip, üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

Patatesleri soyup küp küp doğrayın.

Mantarların kabuklarını soyup hafif ıslak bir bezle silip fazla küçültmeden dört parçaya bölüp patateslerin üstüne ekleyin.

Arpacık soğanları da soyup ekleyin.

Ardından etimiz pişince onu da diğerlerine ilave edip domates sosunu döktükten sonra baharatlandırıp iyice karıştırdıktan sonra fırına gönderin.

Fırında 200 derecede ara sıra karıştırarak kontrollü pişirin. Afiyet olsun.