Akdeniz Yeşillikleri İle Kızartılmış Keçi Peyniri

Akdeniz Yeşillikleri İle Kızartılmış Keçi Peyniri

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Elinizle iri parçalara ayırın. Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
100 gr keçi peyniri
2
Yarım demet Akdeniz yeşilliği
3
Yarım limonun suyu
4
3 çay kaşığı zeytinyağı
5
1 çay kaşığı tuz
6
Karabiber
7
2 çorba kaşığı galeta unu
8
2 çorba kaşığı un
9
1 yumurta

Instructions

1

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Elinizle iri parçalara ayırın. Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın.

2

Sıvıyağı tavada kızdırıp peynir dilimlerini ilave edin. Altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.

3

Limon suyu, zeytinyağı tuz ve karabiberi küçük bir kapta çırpın. Akdeniz yeşilliklerinin üzerine gezdirip harmanlayın.

4

Yeşillikleri servis tabağına alın. Kızartılmış keçi peynirlerini ekleyip servis yapın. Afiyet olsun. Yemeği hazırlarken ihtiyaç duyacağınız ev yapımı keçi peyniri tarifi ni notlarınız arasına ekleyin.