Airfryer'da Salsa Soslu Çıtır Patates

Airfryer'da Salsa Soslu Çıtır Patates

Salsa sosunun yakışmadığı tarif yok! Patates ile uyumu da çok leziz, Airfryer'da yapınca da çok pratik, haydi buyurun mutfağa. Afiyetler olsun!

35
minutes
241
calories

Ingredients

1
10 adet bebek patates
2
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3
1 çay kaşığı tuz
4
1 adet orta boy domates
5
1 diş sarımsak
6
1/2 adet orta boy soğan
7
2 dal taze kişniş
8
4 dilim jalapeno biber turşusu
9
1/2 adet misket limon suyu
10
1/2 çay kaşığı tuz
11
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
12
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
13
1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

1

<p>Patatesleri soyun ve ortadan uzunlamasına ikiye kesin. Patatesleri soğuk suda yarım saat bekletin, suyunu süzün ve kurulayın.</p>

2

<p>Airfryer’ı patates kızartması modunda çalıştırın ve ısınmaya bırakın.</p>

3

<p>Patatesleri sıvı yağ ve tuzla harmanlayın.</p>

4

<p>Patatesleri sıcak hazneye koyun ve hazneyi kapatın.</p>

5

<p>İlk 5 dakikanın ardından hazneyi çekip ara ara sallayın. Patatesler kızarana kadar bu işleme devam edin.</p>

6

<p>Salsa sos için; kabukları soyulmuş domates, sarımsak, soğan, taze kişniş, jalepeno turşusu, misket limon suyu, tuz ve sirkeyi doğrayıcıda çekin. Karışımı bir süzgece alıp oda sıcaklığında bekletin.</p>

7

<p>Yoğurdu tuzla hafifçe çırpın.</p>

8

<p>Kızaran patatesleri servis kasesine alın, üstlerine salsa sos ve son olarak yoğurt ekleyip servis edin.</p>

9

<p>Afiyet olsun.</p>