Airfryer'da Pavlova

Name: Airfryer'da Pavlova
Ingredients: 180 gr pudra şekeri; 4 gr sirke; 1 tutam tuz; 15 gr nişasta; Süt 1 lt; Şeker 100 gr; Tereyağ 40 gr; Yumurta sarısı 6 adet; Un 90 gr; Çilek; Yaban mersini; Taze nane yaprağı

Rus balerin Anna Pavlova'nın adını taşıyan bu tatlı, lezzetiyle dünyaya yayılan tariflerden biridir. Şef Somer Sivrioğlu'ndan airfryer'da pavlova tarifini mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

180 gr pudra şekeri

4 gr sirke

1 tutam tuz

15 gr nişasta

Süt 1 lt

Şeker 100 gr

Tereyağ 40 gr

Yumurta sarısı 6 adet

Un 90 gr

Çilek

Yaban mersini

Taze nane yaprağı

Instructions

Yumurta beyazı şeker, tuz ve sirke ile çırpın. Nişasta eklenip spatula ile karıştırın. Pastacı kreması için de sütü haşlayın.

Tereyağı hariç tüm malzemeyi bir kaba alın. Haşladığınız sütü temperleyerek karıştırın. Karışımı ocağa alın ve pişirin.

Koyu kıvam aldığında ocaktan alabilirsiniz. Pastacı kreması pavlovanın arasına sıkın, meyveler ve nane yaprağıyla servis edin. Afiyet olsun.