Airfryer'da Kuzu Omuz

Name: Airfryer'da Kuzu Omuz
Ingredients: 1 adet Kuzu omuz; 3 dal Taze kekik; 3 diş Sarımsak; 50 ml Zeytinyağı; 5 gr Tuz; 5 gr Karabiber; 5 adet Bebek havuç; 75 gr Arpacık soğan; 6 adet Kuşkonmaz

Şef Somer Sivrioğlu'ndan mutlaka denemeniz gereken airfryerda kuzu omuz tarifi için detaylara geçebiliriz.

minutes

calories

Ingredients

1 adet Kuzu omuz

3 dal Taze kekik

3 diş Sarımsak

50 ml Zeytinyağı

5 gr Tuz

5 gr Karabiber

5 adet Bebek havuç

75 gr Arpacık soğan

6 adet Kuşkonmaz

Instructions

Kuzu omuzu tuz, karabiber, zeytinyağı, taze kekik ve sarımsak ekledikten sonra ıslak yağlı kağıt ve iki kat folyo ile sarın.

Airfryer’ı fırın ayarına alın ve 180 derecede, 2.5 saat kuzuyu pişirin.

Son 20 dakika kuzuyu folyodan çıkarıp üzerine soya sos ve bal karışımını sürüp airfryer’ın ızgarasına koyun.

Bebek havuç, arpacık soğan ve kuşkonmazları da koyup kuzu omuzu kızarması için üstü açık bir şekilde koyun. Her biri renk değiştirip kızardıktan sonra alabilirsiniz. Afiyet olsun.