Airfryer'da Köfte

Airfryer'da Köfte

Airfryer kullanarak hem lezzetli, hem de pratik bir köfte hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Yağsız bir şekilde pişirilen airfryer köftesini, ortalama 30 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Şef Başak Öngel'in videolu a…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
400 gr kıyma
2
Zeytinyağı
3
Tuz
4
Karabiber
5
Kimyon
6
Kırmızı toz biber
7
1,5 yemek kaşığı galeta unu
8
2 yemek kaşığı su
9
1 adet soğan
10
1 çay kaşığı karbonat

Instructions

1

Öncelikle kıymayı bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş soğan ekleyin.

2

Ardından tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve karbonatı ekleyin.

3

Daha sonra su ve zeytinyağı ekleyerek elinizle yoğurmaya başlayın.

4

Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle şekil verin.

5

Köfteleri airfryer haznesine dizin. Et pişirme ayarında (180 derece) yaklaşık 14 dakika pişirin.

6

5 dakikada bir köfteleri ters yüz edin. Tamamen pişen köfteleri çıkarıp servis tabağına alın.

7

Airfryer haznesine biber ve domatesleri koyup sebze ayarında pişirin.

8

Pişirdiğiniz sebzeleri köftelerin yanına ekleyerek servis edin. Şimdiden afiyet olsun.