Airfryer'da Bagel

Name: Airfryer'da Bagel
Ingredients: 2 su bardağı un (250 g); 1 su bardağı yoğurt (200 g, süzme olursa daha iyi); 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; Üzeri için 1 adet çırpılmış yumurta sarısı; Susam, çörek otu veya haşhaş tohumu (isteğe bağlı); Daha yoğun, sağlıklı ve lifli bageller elde edersin.; Glutensiz versiyon için uygun, hafif fındıksı tat verir.; Daha hafif, besleyici ve gluten hassasiyeti olanlar için iyi bir seçenek.; Daha yoğun kıvam ve hafif ekşimsi aroma sağlar.; Fermente aromalı, daha yumuşak iç doku verir.; Vegan veya süt ürünü tüketmeyenler için.; Karbonatın kabartma etkisini aktive ed; (mayalı hamurda süre uzar).; Daha hafif ve parlak kabuk sağlar.; Daha yumuşak kabuk ve mat bir görünüm verir.; Vegan alternatif, hafif Akdeniz aroması katar.; Hafif çıtır ve aromatik.; Besleyici ve dekoratif.; Aromalı ve farklı tat profili.

Evde hızlı ve pratik bir kahvaltılık hazırlamak istiyorsanız, airfryer’da bagel tarifi tam size göre. Sadece birkaç malzemeyle yumuşacık iç dokulu ve hafif çıtır dış kabuklu bageller hazırlayabilir, ister klasik krem pe…

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı un (250 g)

1 su bardağı yoğurt (200 g, süzme olursa daha iyi)

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Üzeri için 1 adet çırpılmış yumurta sarısı

Susam, çörek otu veya haşhaş tohumu (isteğe bağlı)

Daha yoğun, sağlıklı ve lifli bageller elde edersin.

Glutensiz versiyon için uygun, hafif fındıksı tat verir.

Daha hafif, besleyici ve gluten hassasiyeti olanlar için iyi bir seçenek.

Daha yoğun kıvam ve hafif ekşimsi aroma sağlar.

Fermente aromalı, daha yumuşak iç doku verir.

Vegan veya süt ürünü tüketmeyenler için.

Karbonatın kabartma etkisini aktive ed

(mayalı hamurda süre uzar).

Daha hafif ve parlak kabuk sağlar.

Daha yumuşak kabuk ve mat bir görünüm verir.

Vegan alternatif, hafif Akdeniz aroması katar.

Hafif çıtır ve aromatik.

Besleyici ve dekoratif.

Aromalı ve farklı tat profili.

Instructions

Un, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta yoğurun. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı uzun şerit haline getirip uçlarını birleştirerek bagel şekli verin.

Şekil verdiğin hamurları yağlı kağıt serili tepsiye alın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpiştirin.

Airfryer’ı 180°C’ye önceden ısıtın. Bagelleri 8-10 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Ilıkken krem peynir, tereyağı veya sandviç malzemeleriyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.