Air Fryer'da Köz Patlıcan Salatası
Köz patlıcan salatası, hafif ve lezzetli bir meze arayanlar için ideal bir seçenektir. Air fryer kullanarak, patlıcanları mükemmel bir şekilde közleyebilir ve sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte air fryer'da…
Ingredients
Instructions
Öncelikle patlıcanlara ve biberlere çatal ile delikler açın.
Air fryer’ı 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanlar ile biberleri pişirme haznesine yerleştirin.
20 dakika pişirme süresi ayarlayın.
Pişirme sürecinin 10’uncu dakikasında air fryer’ın haznesini açarak patlıcan ile biberleri çevirin ve pişirmeye devam edin.
Pişen patlıcanların ve biberlerin kabuklarını soyun.
Patlıcanların içlerini doğrayın ve geniş bir salata kabına alın.
Kırmızı biberlerin kabuklarını soyup iç kısımlarını doğrayın, soğanları piyazlık doğrayın son olarak ince doğranmış sarımsakları da zeytinyağı ile salata kabına ekleyin ve karıştırın.
Tuz ve limon suyunu da ilave edip karıştırdıktan sonra servis edin.