Ahududu Reçeli
Kahvaltılarınızda pişilerinizi batırmaya doyamayacağınız leziz ahududu reçeli tarifimiz ile artık sabahlar çok güzel. Afiyet olsun!
Ingredients
Instructions
Ahududuları güzelce yıkadıktan sonra yarısını tencereye alın. Üzerine şekerin bir kısmını ekleyin.
Kalan ahududuları da tencereye ekleyip, kalan şekeri üzerine serpin. Tencerenin kapağını kapatarak 1-2 saat bekletin.
Tencereyi ocağa alın ve arada bir karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
Şeker eridikten sonra tereyağını ekleyin ve reçeli kaynamaya bırakın. Tereyağı, reçel yaparken köpük oluşumunu engelleyecektir.
Orta ateşte, reçel kıvam alıncaya kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın. Kıvamını aldıktan sonra limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.
Reçeli ocaktan alın, soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.
Ahududu reçeli tarifiniz hazır. Afiyet olsun!