Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Name: Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 35 servings
Ingredients: 4 su bardağı un; 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ; 1/2 paket tereyağı ya da margarin; 2 adet yumurta akı; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; 1 tutam susam; 1 tutam çörek otu

Ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifi ile hazırlaması oldukça pratik bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

4 su bardağı un

1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ

1/2 paket tereyağı ya da margarin

2 adet yumurta akı

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 adet yumurta sarısı

1 tutam susam

1 tutam çörek otu

Instructions

Yoğurma kabında un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz çok yumuşak veya çok katı olmayacak unun markasına göre değişebilir.

Elimizle ceviz büyüklüğü kadar hamur alıp şekil veriyoruz.

Yumurtasını sürüp çörek otu atıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. 35-40 adet çıkıyor. Deneyenlere afiyet olsun, bana da fotoğraf atarsanız sevinirim.