Ağızda Dağılan Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Name: Ağızda Dağılan Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 gram tereyağı; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 5 su bardağı un; 1 adet yumurta akı; 1 tutam susam

Kokusu ile tüm mutfağı saracak, tadı damakta kalan bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

250 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

5 su bardağı un

1 adet yumurta akı

1 tutam susam

Instructions

Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.

Unu da yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Cevizden küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.

Önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim.

İlk 5 dakika kurabiyeleri tepsiden almayalım, sıcakken dağılma olabilir.

Kurabiyelerimiz ılıdığında servis tabağına alabiliriz. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun.