Ağızda Dağılan Kurabiye

Ağızda Dağılan Kurabiye

Çayın veya kahvenin yanına hafif ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek: ağızda dağılan kurabiye tarifi, yumuşacık dokusu ve tereyağının aromasıyla öne çıkıyor. Kolay malzemelerle kısa sürede hazı…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2
1/2 su bardağı pudra şekeri
3
1 adet yumurta
4
2 yemek kaşığı mısır nişastası
5
1,5 su bardağı un
6
1 paket vanilin
7
1 çay kaşığı kabartma tozu
8
Pudra şekeri
9
Üzerine pudra şekeri serpip klasik sunum yapabilirsiniz.
10
Mini porsiyon kalıplarda pişirerek tek lokmalık kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
11
Çay veya kahve saatleri için tabağa birkaç farklı aromalı kurabiye ile birlikte sunabilirsiniz.

Instructions

1

Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2

Karışıma yumurtayı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

3

Un, mısır nişastası, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Hamur toparlanana kadar spatula ile karıştırın.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5

Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15–18 dakika pişirin. Kurabiyeler çok pembeleşmeden fırından alın, yoksa kıvamı bozulur.

6

Kurabiyeleri fırından çıkarınca birkaç dakika tepside bekletin, ardından tel ızgara üzerinde tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin ve servis edin. Afiyet olsun.