Adana Usulü Soğan Salatası

Name: Adana Usulü Soğan Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet kırmızı soğan; 1 adet kuru soğan; 2-3 dal doğranmış maydanoz; 2 tatlı kaşığı sumak; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kebap yanına çok yakışan, kebapçı salatası olarak da bilinen Adana usulü soğan salatası yapıyoruz. Bol soğanlı, acılı bu salatayı hazırlamak çok pratik.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kırmızı soğan

1 adet kuru soğan

2-3 dal doğranmış maydanoz

2 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Adana usulü soğan salatası için önce soğanların hepsinin kabuğunu soyup piyazlık doğruyoruz.

Tuzu soğanlara ekleyip elimizle ovalayarak yoğuruyoruz. Üzerine sumak ve pul biberi ekleyip karıştırıyoruz.

Doğranmış maydanozu ve zeytinyağı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

Tüm malzemeler karıştıktan sonra Adana usulü soğan salatasını bir tabağa alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.