Acılı Ayran
Acılı ayran nasıl yapılır? Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz acılı ayran, hem serinleten hem yakan türden. Püf noktaları için tıklayın!
15
minutes
60
calories
Ingredients
1
2 su bardağı yoğurt2
2-3 su bardağı su3
1 çay kaşığı tuz4
4-5 adet cin biberInstructions
1
Acılı ayran için süs biberlerini yıkayıp saplarını ayırın. Biberleri küçük küçük doğrayın (acı oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz).
2
Arzuya göre biberleri hafif ezebilirsiniz. Yoğurdu bir kaba alın, içine yeteri kadar soğuk su ekleyin.
3
Biberleri ince ince doğrayın.
4
Ayran kıvamına gelene kadar çırpın. Ayranın içine tuzunu ve doğranmış biberleri ekleyin. İyice karıştırın.
5
Soğuk olarak, biberlerin acısının ayrana karışması için birkaç dakika dinlendirerek servis edin.
6
Acılı ayran hazır. Afiyet olsun.