Acı Biberli Kurabiye

Name: Acı Biberli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1 adet yumurta akı; 2,5 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 4,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı çörek otu

Acı biberli kurabiye tarifiyle enfes bir lezzeti çay saatinize taşımaya ne dersiniz? Tuzlu kurabiye sevenleri şöyle alalım. Afiyetler olsun.

minutes

calories

Ingredients

250 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 adet yumurta akı

2,5 yemek kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

4,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı çörek otu

Instructions

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Derin bir kaseye oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağ, yumurta, sirke, tuz ve toz şeker ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.

Karıştırdığınız malzemelerin üzerine unu ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

Üzerine toz kırmızı biber ve pul biber de ekleyip tekrar yoğurun.

Hamuru tezgaha alın ve iki parçaya bölüp oklava veya merdane ile açın.

Dilediğiniz kalıpla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ıstılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.