Acı Biber Reçeli

Acı Biber Reçeli

Acı biber reçeli tarifiyle kapya biber ve acı kırmızı biberin şekerle buluşmasına... Acının en tatlı haline tanık olacaksınız. Bu lezzeti tatmalısınız.

205
minutes
-
calories

Ingredients

1
10 adet kırmızı acı biber
2
8 adet kırmızı kapya biber
3
1 yemek kaşığı bal
4
1/2 su bardağı su
5
1,5 su bardağı şeker
6
1/2 adet limonun suyu

Instructions

1

Biberlerin hepsini yıkayın ve ikiye bölerek çekirdeklerini temizleyin.

2

Tüm biberleri küp küp doğrayın.

3

Reçeli yapacağınız tencereye şekeri ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve 2-3 saat şekerle sulandırın.

4

Kısık ateşte ölçülü suyu ekleyerek kaynatın.

5

Kaynayan reçele balı ekleyin, limon suyunu sıkın ve özleşmesi için 4-5 dakika daha kaynatın.

6

Kavanoza alın ve hafif ılındıktan sonra kapağını kapatın. Ters çevirin ve oda sıcaklığında soğutun. İşte bu kadar, afiyetler olsun.