Acem Köftesi

Name: Acem Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 300 gram kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 çay bardağı pirinç; 1/2 çay bardağı ince bulgur; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 kg. bebek patates; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı biber salçası

Pratik ve lezzetli tariflerden acem köftesi tarifi karşınızda! Köftesinin lezzeti çok farklı. Pişerken de dağılmıyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

300 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 çay bardağı pirinç

1/2 çay bardağı ince bulgur

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 kg. bebek patates

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı biber salçası

Instructions

Köfte için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun.

Köfteleri patateslerin boyutuna yakın olacak şekilde yuvarlayın.

Patateslerin kabuğunu soyun. Güzelce yıkayın.

Tencereye sıvı yağ ve salçayı alarak kavurun. Patatesleri de ilave edip biraz kavurun.

1 lt kadar su ekleyerek kaynamaya bırakın.O sırada köftelerin dağılmaması için üzerine biraz un serpebilirsiniz. Su kaynadıktan sonra köfteleri nazikçe suya atarak, pişmeye bırakın.

15-20 dakika kadar bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!