5 Dakikada Humus

Name: 5 Dakikada Humus
Ingredients: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de olabilir); 2 yemek kaşığı tahin; 1 diş sarımsak; Yarım limonun suyu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2–3 yemek kaşığı su (kıvam için); 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz; 1 tutam kırmızı toz biber

Kolayca hazırlanabilir ve lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday bir meze arıyorsanız, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu 5 dakikada humus tarifi tam size göre. İster kahvaltı sofralarında, ister akşam yemeği me…

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de olabilir)

2 yemek kaşığı tahin

1 diş sarımsak

Yarım limonun suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2–3 yemek kaşığı su (kıvam için)

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

1 tutam kırmızı toz biber

Instructions

Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna veya blender’a alın.

Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar çekin. Kıvam çok koyuysa azar azar su ekleyerek açabilirsiniz.

Tadına bakın, gerekiyorsa limon, tuz veya tahin ilavesi yapabilirsiniz.

Servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı gezdirin. İsteğe göre kırmızı biber, sumak ya da haşlanmış nohutla süsleyin. Afiyet olsun.