3 Malzemeli Kek

Name: 3 Malzemeli Kek
Ingredients: 3 adet büyük boy yumurta; 200 gr bitter ya da sütlü çikolata; 3 yemek kaşığı un (yaklaşık; 40 gram – tercihen elenmiş)

Pratik ve lezzetli tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: 3 malzemeli kek tarifi! Sadece yumurta, un ve çikolata ile hazırlanan bu tarif, hem hızlı hem de kolay uygulanabilir yapısıyla mutfakta zamandan tasarruf sağlıy…

minutes

calories

Ingredients

3 adet büyük boy yumurta

200 gr bitter ya da sütlü çikolata

3 yemek kaşığı un (yaklaşık

40 gram – tercihen elenmiş)

Instructions

Çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalgada düşük ısıda eritin. Ilınmaya bırakın.

Yumurtaları derin bir kapta 4–5 dakika boyunca mikserle açık sarı renk alıp köpük köpük olana kadar çırpın.

Ilımış çikolatayı çırpılmış yumurtaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Ardından elenmiş unu da ekleyip spatula ile homojen bir kıvam elde edin.

Karışımı yağlı kâğıt serili küçük kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20–25 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında 15–20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin. Dilerseniz üzerini pudra şekeri, meyve ya da çırpılmış krema ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.