3 Malzemeli Fıstık Ezmesi

Name: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 gram yer fıstığı; 1 tatlı kaşığı bal; 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

3 malzemeli fıstık ezmesi tarifiyle evde fıstık ezmesi yapmak çok kolay. Kıvamı da nefis. Mutlaka denemelisiniz bu lezzeti.

minutes

calories

Ingredients

500 gram yer fıstığı

1 tatlı kaşığı bal

1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

Instructions

Çiğ yer fıstıklarını fırın tepsisine yayalım. 100-150 derecede hafif çıtırtı duyana kadar bekletelim. Hazır olan fıstıkları sabırla kabuklarından ayıralım.

Fıstıkları rondoya almadan önce biraz fırında ısıtalım ve kıvam alana kadar rondoda çekelim. Bu işlemi yaparken ara ara karıştıralım ki fıstıklar güzelce harmanlansın.

Tatlandırmak için bir tatlı kaşığı bal ve bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyip akışkan hale getirene kadar işleme devam edelim. En sade ve en sağlıklı haliyle fıstık ezmemiz hazır.