3 Malzemeli Buzluk Böreği

Name: 3 Malzemeli Buzluk Böreği
Ingredients: 3 adet yufka; 200–250 gr beyaz peynir (veya lor peyniri); 1 çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek ya da zeytinyağı); Daha tuzlu ve yoğun aromalı bir seçenek; Farklı bir karakter ve zenginlik katar; Eridikçe uzayan bir yapı isteyenler için; İç harca sürülebilir kıvam kazandırır; Diyet dostu seçenek; Vegan veya ekonomik alternatif (içine karabiber ve pul biberle lezzet katılabilir); Hafif ama besleyici bir iç harç için 3. malzeme olarak değerlendirilir; Daha lifli ve tok bir lezzet; Farklı kıvam isteyenler için; Daha pratik, ince börekler için; El açması tadı isteyenlere; Glüten intoleransı olanlar için özel ürünlerle hazırlanabilir; Daha sağlıklı ve aromatik bir seçenek; Daha klasik ve zengin lezzet isteyenler için; Üstüne sürülürse daha çıtır kabuk sağlar; İsteğe bağlı dördüncü malzeme olarak, dış yüzeyi daha altın renginde ve çıtır hale getirir; Hafif ve daha az kalorili bir sonuç için, sadece iç harç ve yufkayla da hazırlanabilir

Az malzemeyle maksimum lezzet arayanlar için mutfağın en pratik kurtarıcısı burada: 3 malzemeli buzluk böreği tarifi! Hazırlaması sadece dakikalar süren, ister kahvaltıya ister çay saatine anında uyum sağlayan bu 3 malz…

minutes

calories

Ingredients

3 adet yufka

200–250 gr beyaz peynir (veya lor peyniri)

1 çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek ya da zeytinyağı)

Daha tuzlu ve yoğun aromalı bir seçenek

Farklı bir karakter ve zenginlik katar

Eridikçe uzayan bir yapı isteyenler için

İç harca sürülebilir kıvam kazandırır

Diyet dostu seçenek

Vegan veya ekonomik alternatif (içine karabiber ve pul biberle lezzet katılabilir)

Hafif ama besleyici bir iç harç için 3. malzeme olarak değerlendirilir

Daha lifli ve tok bir lezzet

Farklı kıvam isteyenler için

Daha pratik, ince börekler için

El açması tadı isteyenlere

Glüten intoleransı olanlar için özel ürünlerle hazırlanabilir

Daha sağlıklı ve aromatik bir seçenek

Daha klasik ve zengin lezzet isteyenler için

Üstüne sürülürse daha çıtır kabuk sağlar

İsteğe bağlı dördüncü malzeme olarak, dış yüzeyi daha altın renginde ve çıtır hale getirir

Hafif ve daha az kalorili bir sonuç için, sadece iç harç ve yufkayla da hazırlanabilir

Instructions

Her bir yufkayı tezgâha serin. Fırça yardımıyla sıvı yağla her yerini hafifçe yağlayın.

Yufkayı önce ikiye, sonra üçgen olacak şekilde parçalara ayırın (büyük üçgenler). Geniş kısmına peyniri koyup sigara böreği gibi sarın.

Börekleri pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Donduktan sonra buzdolabı poşetlerine aktarın. Derin dondurucuda 2–3 ay saklanabilir.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, çözdürmeden, üzerlerine biraz sıvı yağ sürerek 25–30 dakika pişirin. Altı üstü iyice kızardığında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.