3 Farklı Humus

Name: 3 Farklı Humus
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı nohut; 1 adet büyük boy sarımsak; 2 yemek kaşığı tahin; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı tuz; 4-5 adet ıspanak yaprağı; 2-3 adet fesleğen yaprağı; 1 adet haşlanmış havuç; 1 adet közlenmiş kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı acı sos

3 farklı lezzet 3 farklı humus ile sofralara geliyor. Hazırlaması pratik, tadı ise enfes olan tarifimize alalım sizler. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı nohut

1 adet büyük boy sarımsak

2 yemek kaşığı tahin

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz

4-5 adet ıspanak yaprağı

2-3 adet fesleğen yaprağı

1 adet haşlanmış havuç

1 adet közlenmiş kırmızı biber

1 tatlı kaşığı acı sos

Instructions

İlk önce klasik humus yapıyoruz. Nohut, sarımsak, limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon ve tuz'u rondodan geçirelim.

Bu aşamada çok prüzsüz olmasına gerek yok. Humus kıvam aldıkça ağırlaşacağı için kıvamına göre rahat çekilmesi için azar azar 2-3 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Ardından klasik humusu bir kaba alalım.

Havuçlu humus için 2-3 yemek kaşığı humus'dan alıp, haşlanmış havuç ile robottan pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

Köz biberli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, közlenmiş biberi ve acı sosu robot da çekin.

Ispanaklı fesleğenli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, ıspanak ve fesleğeni robottan prüüzsüz oluncaya kadar çekin.

İşte bu kadar! 3 farklı ve 3 renkli humusumuz hazır. Afiyet olsun.