3 Dakikada Hazır Peynirli Poğaça
Yoğun bir sabah ya da ani bir misafir telaşında, hızlıca hazırlanan ama lezzetinden ödün vermeyen tarifler her zaman hayat kurtarır. İşte tam da böyle anlar için mükemmel bir seçenek olan 3 dakikada hazır peynirli poğaç…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı un2
Yarım su bardağı yoğurt3
1/4 su bardağı sıvı yağ4
Yarım paket kabartma tozu5
Tuz (damak tadına göre)6
Beyaz peynir (iç harcı için)7
Maydanoz8
Lor peyniri (daha hafif ve az tuzlu)9
Kaşar peyniri (eritilmiş kıvamda farklı bir lezzet)10
Ezine veya keçi peyniri (yoğun aromalı sevenler için)11
Rendelenmiş mozzarella (daha uzayan, yumuşak iç dolgu için)12
Tereyağı (daha yoğun lezzet için)13
Zeytinyağı (daha sağlıklı ve aromalı bir seçenek)14
Hindistan cevizi yağı (farklı bir aroma isteyenler için)15
Ayran (biraz daha sıvı olduğu için un oranı artırılmalı)16
Kefir (probiyotik katkı için)17
Labne (daha kremamsı bir kıvam için)18
Tam buğday unu (daha lifli ve tok tutar)19
Yulaf unu (gluten hassasiyeti olanlar için)20
Nohut unu veya karabuğday unu (glutensiz beslenenler için)21
Dereotu, maydanoz gibi taze otlar22
Bir tutam pul biber veya karabiber23
İç harca zeytin veya mısır parçalarıInstructions
1
Un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
2
Beyaz peyniri çatalla ezin, dilerseniz ince kıyılmış maydanoz ekleyin.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, içine peynirli harç koyup kapatın.
4
Mikrodalga fırına dayanıklı bir tabağa poğaçaları dizin. Yaklaşık 3 dakika, yüksek güçte pişirin.
5
Poğaçalar sıcak ve yumuşak olarak hazır. İsterseniz üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.