250 Gram Kıymayla 2 Tepsi Fındık Lahmacun

250 Gram Kıymayla 2 Tepsi Fındık Lahmacun

250 gram kıymayla 2 tepsi fındık lahmacun tarifi karşınızda. Çok pratik ve nefis lezzetiyle bu fındık lahmacunu mutlaka deneyin. Hem de çok ekonomik.

30
minutes
250
calories

Ingredients

1
1,5 su bardağı ılık su
2
1 tatlı kaşığı instant maya
3
1 tatlı kaşığı toz şeker
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
4-5 su bardağı un
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7
250 gram kıyma
8
2 adet domates
9
1 adet kapya biber
10
1 adet yeşil biber
11
1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
12
2 diş sarımsak
13
1 adet soğan
14
2 yemek kaşığı zeytinyağı
15
1 çay kaşığı tuz
16
1 çay kaşığı karabiber
17
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
18
1/2 demet maydanoz

Instructions

1

Fırınınızı en yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın, bu sırada fındık lahmacun hamurunuzu hazırlamaya başlayın. Derin bir kaba su, şeker ve mayayı koyun ve iyice karıştırın.

2

Un, tuz ve yağı da ekleyerek ele yapışmayan, kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3

Hamuru yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. Yoğrulan hamuru yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

4

Hamur mayalanırken lahmacunun iç harcını hazırlayın. Domates, soğan, sarımsak, biber ve maydanozu ince ince doğrayın veya rondodan geçirin.

5

Kıymayla, salça ve baharatlarla birlikte güzelce yoğurduktan sonra iç harcınız hazır.

6

Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün.

7

İlk bezeyi açın ve büyük bir kase yardımıyla yuvarlaklar kesin. Aynı işlemi diğer bezelere de uygulayın.

8

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve her birine iç harçtan ekleyip eşit bir şekilde yayın.

9

Önceden ısıtılmış fırının alt kısmında 10 dakika kadar pişirin.

10

Fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Fındık lahmacunlar hazır. Afiyetler olsun!