2 Yumurtalı Sodalı Kek

2 Yumurtalı Sodalı Kek

Çay saatlerinin aranan yıldızı olacak yumuşacık dokulu, hafif ve pratik bir kek tarifine ne dersiniz? Evde az malzemeyle maksimum lezzet yakalamak isteyenler için hazırladığımız 2 yumurtalı sodalı kek tarifi, hem ekonom…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1 şişe maden suyu
5
1 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilin
7
2,5 su bardağı un
8
Pudra şekeri veya çikolata sosu

Instructions

1

Fırını 170 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ya da pişirme kağıdı serin.

2

Yumurtaları ve şekeri mikserle 3-4 dakika beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.

3

Sıvı yağı ve sodayı ekleyin. Kısa bir süre daha çırpın.

4

Vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Spatula ile alttan üste karıştırın (isterseniz mikserin düşük ayarını da kullanabilirsiniz).

5

Limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi ekleyin.

6

Harcı kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testini unutmayın: Temiz çıkarsa pişmiş demektir.

7

Fırından çıkan keki 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın. Soğuyunca pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.