15 Dakikada Un Helvası
Tatlı krizlerinde, çay saatlerinde yenecek enfes ve pratik bir un helvası tarifi karşınızda. 15 dakikada un helvası tarifi püf noktalarıyla karşınızda.
Ingredients
Instructions
Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp hazır edelim. (İsterseniz kaynatıp da yapabilirsiniz, ben kaynatmadım.)
Tenceremize yağları alalım ve tereyağı eriyene kadar bekleyelim.
Ardından unumuzu ekleyelim ve kavrulana kadar karıştıralım. (Tahta kaşıkla yaklaşık 8-9 dakika kahverengi kıvam almaya başlayıncaya kadar...)
Ocağı kapatalım, cevizimizi ekleyip karıştıralım. Ardından şerbeti ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım.
Su çekene kadar, katı bir hal alıncaya kadar karıştıralım.
Su çekince ocaktan alalım, 5 dakika soğutalım ve isteğe göre şekil verelim. İster kaşık, ister kase, ,ster tabak, sunumu size kalmış.