15 Dakikada Kısır

Name: 15 Dakikada Kısır
Ingredients: 2 su bardağı ince bulgur; 1 su bardağı sıcak su; 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet limon suyu; 3–4 dal taze soğan (ince doğranmış); ½ demet maydanoz (ince kıyılmış); ½ demet taze nane (ince kıyılmış); 1 adet salatalık (küçük doğranmış, isteğe bağlı); 2–3 adet domates (küçük doğranmış); Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe göre); Nar ekşisi (isteğe bağlı, servis için)

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu 15 dakikada kısır tarifi tam size göre! İnce bulgur ve taze otlarla hazırlanan bu tarif, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya çay saatlerinde sofralarınızı kısa süred…

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

2–3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı domates salçası

1 adet limon suyu

3–4 dal taze soğan (ince doğranmış)

½ demet maydanoz (ince kıyılmış)

½ demet taze nane (ince kıyılmış)

1 adet salatalık (küçük doğranmış, isteğe bağlı)

2–3 adet domates (küçük doğranmış)

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe göre)

Nar ekşisi (isteğe bağlı, servis için)

Instructions

Bulguru geniş bir kaba alın. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve karıştırıp üzerini kapatın. 5 dakika kadar şişmesini bekleyin.

Küçük bir tavada zeytinyağı ve domates salçasını 1–2 dakika kavurun, bulgura ekleyin.

Doğranmış taze soğan, maydanoz, nane, domates ve isteğe bağlı salatalığı ekleyin.

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.

Kısırın lezzetinin oturması için 5 dakika dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.