10 Dakikada Yumurtasız Tuzlu Pancake

10 Dakikada Yumurtasız Tuzlu Pancake

Pratik ve lezzetli bir kahvaltı hazırlamak isteyenler için ideal olan 10 dakikada yumurtasız tuzlu pancake tarifi, hem kısa sürede hazır olması hem de yumurta içermemesiyle öne çıkıyor. Sabahları hızlıca hazırlayabilece…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı un
2
1 su bardağı süt veya bitkisel süt (soya, badem, yulaf)
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
4
Yarım çay kaşığı tuz
5
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
6
Tam buğday unu, karabuğday unu veya glutensiz un ile sağlıklı ve farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
7
Soya sütü, badem sütü, yulaf sütü veya hindistancevizi sütü ile vegan ve laktozsuz versiyon hazırlayabilirsiniz.
8
Zeytinyağı yerine tereyağı, hindistancevizi yağı veya fındık yağı kullanabilirsiniz; aroma ve kıvam değişir.
9
Hamura ince doğranmış maydanoz, dereotu, taze kekik veya kırmızı biber ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
10
Kabartma tozu yerine karbonat ve bir çay kaşığı elma sirkesi kullanarak pancake’lerinizi daha kabarık ve hafif yapabilirsiniz.

Instructions

1

Geniş bir kasede un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

2

Süt ve yağı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. (Topak kalmamasına dikkat edin.)

3

Orta ateşte yapışmaz bir tavayı ısıtın, hafifçe yağlayın.

4

Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Pancake yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar 2-3 dakika pişirin.

5

Spatula ile çevirip diğer tarafını da altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin.

6

Sıcak servis edin. İsteğe göre üzerine taze otlar, zeytin, domates veya avokado dilimleri ekleyebilirsiniz.