10 Dakikada Humus

Name: 10 Dakikada Humus
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de kullanılabilir); 2 yemek kaşığı tahin; 1–2 diş sarımsak; Yarım limonun suyu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Kimyon veya kırmızı toz biber; Konserve nohut kullanılabilir; suyu süzüldükten sonra pürüzsüzlük için iyice yıkanmalı.; Haşlanmış beyaz fasulye veya mercimek kullanarak değişik humus çeşitleri yapabilirsiniz.; Yoğurt veya labne ile kıvam verip hafif bir humus elde edebilirsiniz.; Avokado yağı veya hafif ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.; Limon yerine lime suyu veya nar ekşisi ile farklı bir aroma katabilirsiniz.; Sarımsak tozu veya taze soğan kullanabilirsiniz; acılığını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.; Kırmızı toz biber, paprika, kişniş veya sumak ile farklı aromalar elde edebilirsiniz.; Taze otlar (maydanoz, nane) veya hafif acı biber ekleyerek humusu zenginleştirebilirsiniz.

Hızlı ve pratik bir atıştırmalık hazırlamak istiyorsanız, 10 Dakikada Humus Tarifi tam size göre! Hem pürüzsüz kıvamı hem de hafif baharatlarla zenginleştirilmiş lezzeti sayesinde bu 10 Dakikada Humus Tarifi, kahvaltıla…

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de kullanılabilir)

2 yemek kaşığı tahin

1–2 diş sarımsak

Yarım limonun suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Kimyon veya kırmızı toz biber

Konserve nohut kullanılabilir; suyu süzüldükten sonra pürüzsüzlük için iyice yıkanmalı.

Haşlanmış beyaz fasulye veya mercimek kullanarak değişik humus çeşitleri yapabilirsiniz.

Yoğurt veya labne ile kıvam verip hafif bir humus elde edebilirsiniz.

Avokado yağı veya hafif ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.

Limon yerine lime suyu veya nar ekşisi ile farklı bir aroma katabilirsiniz.

Sarımsak tozu veya taze soğan kullanabilirsiniz; acılığını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Kırmızı toz biber, paprika, kişniş veya sumak ile farklı aromalar elde edebilirsiniz.

Taze otlar (maydanoz, nane) veya hafif acı biber ekleyerek humusu zenginleştirebilirsiniz.

Instructions

Nohutları blender veya mutfak robotuna alın.

Tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.

Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Gerekirse 1–2 yemek kaşığı su ekleyin.

Humusu servis tabağına alın, üzerini biraz zeytinyağı, pul biber veya kırmızı toz biber ile süsleyin. Afiyet olsun.