10 Dakikada Hira Tatlısı

10 Dakikada Hira Tatlısı

Şerbeti kaynatılmadan hazırlanacak; damaklarda kendine yer bulacak. 10 dakikada hira tatlısı tarifi için mutfak sizleri bekliyor.

50
minutes
597
calories

Ingredients

1
1 su bardağı irmik
2
1 su bardağı un
3
1 adet yumurta
4
1/2 su bardağı yoğurt
5
1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
6
1/3 su bardağı sıvı yağ
7
1 paket vanilin
8
1 çay kaşığı kabartma tozu
9
1 adet portakal kabuğu rendesi
10
3-4 yemek kaşığı irmik
11
2 su bardağı şeker
12
2 su bardağı sıcak su
13
5-6 damla limon suyu

Instructions

1

Şekeri bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip, çırpın. 3-4 dakika çırptıktan sonra limon suyunu ilave edin ve biraz daha çırptıktan sonra bir kenara alın.

2

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağını bir kaba alın. Güzelce karıştırın.

3

Hamuru için gerekli malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin.

4

Kısa bir süre elinizle güzelce yoğurun.

5

Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.

6

İrmiğe bulayın.

7

Fırın kağıdı serili tepsiye dizin.

8

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35 dakika kadar kızartın.

9

Üzeri nar gibi kızarmış olan tatlıları fırından alın ve ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine şerbeti gezdirin. (Dilerseniz ayrı bir borcama alabilirsiniz.)

10

Üzerine bir tepsi kapatarak, şerbetin çekmesi için en az 45 dakika bekletin.

11

Üzerine Antep fıstığı tozu ve Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.